遊び心は大切に！唯一無二の「超裏」という雅山流の選択肢。

「香華もいいけど純米があれば……」という声に応え造られた、
リミッター解除版 期間限定商品。

明治の伝統的な好適米・神力を100％使用。
表面に出る米の豊かな味わいと、酢イソ香る自己選抜酵母を生かし、
バランスよくフレッシュに仕上げた現代的なハイクオリティ純米酒。

【酢イソ とは】
酢酸イソアミルの略。
バナナのような香りが特徴で、お酒を
口当たりが優しく、柔らかい味わいにする印象があります。
香り・甘さが共に控えめなため、食中酒向きのお酒に多い。
酢イソ系 とも。